top of page
Foto 05-03-2023 13 32 49.jpg

van catering naar pan sera sunday

A Libra's Touch (ALT) werd in 2020 gestart door Oswaldo Isidora. Waar ALT startte met in gedachten als cateringbedrijf, nadat Isidora al vaker voor familie en vrienden de catering verzorgde, veranderde het snel in een aanbieder in het verkoop van eten aan individuele klanten. De vraag voor gerechten van individuele bestellingen groeide in een spoedig tempo.

Niet veel later bood ALT gerechten te koop aan op basis van 'pop-up' stijl verkoopdagen.

 

Een verassend succes was de introductie van  Pan Sera Sunday. Een oude traditie uit Isidora's jeugd  in Curaçao, waarbij pan sera, vers ovenbrood gemaakt volgens Curaçaos recept, gezamenlijk met de familie werd gegeten. Nadat een video van vers gebakken pan sera op de sociale media van ALT was verschenen, hadden veel klanten vraag naar pan sera, zo ontstond in 2022 Pan Sera Sunday, wat nog steeds een belangrijke dag is voor het team achter ALT.

Na een korte pauze van 2023-2025 door privéomstandigheden, pakte Isidora, samen met hun team de draad weer op. Na een rebranding en een verbeterd klant-/werkproces is ALT weer terug om jouw smaakpapillen te verwennen. 

hoe het allemaal begon...

Volgt nog...

Foto 13-03-2023 16 38 07.png

Follow us on Instagram

Doe 'et...Libra stijl!

bottom of page